Ceia de Natal

A ceia de Natal é um símbolo de banquete eterno e união familiar. Sua origem remonta ao costume europeu de acolher peregrinos e viajantes na noite de Natal para celebrar juntos.

Para isso, preparava-se uma grande quantidade de alimentos e diversos pratos. Esse hábito acabou se difundindo por todo o mundo cristão, adaptando-se às características culinárias de cada região.

Peru de Natal

A tradição do peru como prato de Natal teve início nos Estados Unidos. Por ser uma ave abundante no país, era preparada para celebrar as boas colheitas no Dia de Ação de Graças, simbolizando a fartura.

Frutas

Na ceia de Natal, muitas frutas, especialmente as secas, fazem parte da mesa.

No Brasil, é comum consumir diversas frutas frescas da estação para refrescar o corpo, já que as celebrações ocorrem durante o verão. São comuns abacaxi, figo, manga, melancia, melão, romã e uva.

Cada fruta possui um significado único, que reflete o espírito natalino quando utilizada na ceia.

Frutas secas

Na antiga Roma, costumava-se presentear com frutas secas durante o solstício de inverno. Elas representam fartura, riqueza e proteção.

Vinho

O vinho é a bebida que tradicionalmente acompanha a ceia. Para os cristãos, ele simboliza o sangue de Cristo.

Além disso, o vinho está associado ao sagrado, à porção de vida, ao amor divino e à fertilidade.

Panetone

E, claro, o panetone ou sua versão de chocolate, o chocotone, não podem faltar nas festividades natalinas.

Embora a verdadeira origem do panetone seja desconhecida, sabe-se que essa espécie de pão, que é um bolo com frutas cristalizadas, surgiu na Itália.

Deseja aprender mais sobre esta celebração cristã? Consulte a página Símbolos de Natal.